Recette: Délicieux Burger au poisson
Burger au poisson. En voilà un burger original, et du fait "maison" en plus ! Découvrez les secrets de notre recette en photos du burger au poisson. Ajouter de la chapelure au besoin pour raffermir la préparation.
Buns (pains pour hamburger) Gratin de poisson. Hamburger californien Au menu du jour de cette nouvelle vidéo : BURGERS de POISSONS XXL !! Ça finit mal ! (+ Découverte Burger au CBD)Pour ce nouveau Challenge, direction le resto. Donc on a eu deux fois le même quand même. Vous pouvez cuisiner Burger au poisson utilisant 14 Ingrédients et 7 instructions. Voici comment vous cuisinez ça.
ingrédients de la recette Burger au poisson
- Préparer 500 g of filet de lieu noir.
- C'est 250 g of pommes de terre.
- Préparer 1/2 of oignon rouge.
- C'est 4 CS of farine.
- Vous avez besoin 2 CS of d’huile d’olive.
- C'est 1 of poignée d’herbes fraîches (fenouil, estragon, thym).
- C'est of Sel et poivre.
- Vous avez besoin 1 of oeuf.
- Préparer of Chapelure japonaise Panko (ou chapelure classique).
- Vous avez besoin of Sauce tartare.
- C'est of Tomate.
- Vous avez besoin of Roquette.
- Préparer of Fromage à burger.
- Préparer of Quelques oignons frits.
On en a eu juste un en double. Ça va. Ça va hein. Il y a pas de soucis et pas de poisson. Ouais c'est bien bah tant mieux. Pourtant c'est vendredi c'est le jour du poisson.
Burger au poisson petit à petit de recette
- Éplucher et râper les pommes de terre et mettre dans un saladier.
- Mixer le poisson avec les oignons et les herbes 🌿 et le rajouter dans le saladier..
- Mélanger les PDT avec le poisson + la farine + l’huile d’olive + sel et poivre..
- Former des steaks ronds avec la préparation et la plonger dans l’œuf puis dans la panure..
- Faire cuire une vingtaine de minutes à 200 degrés au four..
- Farcir le pain 🥯 de sauce tartare puis le poisson, le fromage et une rondelle de tomate, repasser 5 min au four..
- À la sortie du four, remettre dans le pain quelques branches de roquette et parsemer d’oignons frits..
Chez Père & Fish, nous cuisinons avec amour du poisson frais issu de la pêche responsable. Burgers de poisson pané sauce tartare et patatoes au four. Envie de burgers de poisson pané sauce tartare et patatoes au four ? Découvrez cette recette de panés et donnez votre avis en commentaire !. Burger au saumon, à la courgette et houmous vert.
Comments
Post a Comment