Recette: Parfait Pâte sablée maison

Pâte sablée maison. Dans un bol, délayez l'oeuf avec le sucre en poudre et une pincée de sel. Mettez la farine sur le plan de travail, faites un puits au centre, versez-y le contenu du bol et le zeste de citron, puis le beurre fondu (surtout pas du beurre liquide!).. Découvrez la recette de Pâte sablée, très facile à réaliser.

Pâte sablée maison Sabler (comme son nom l'indique) entre les mains la farine et le beurre coupé en petits cubes. Lorsque le beurre est totalement "absorbé" par la farine, ajouter le sucre glace (c'est préférable au sucre en poudre. Mettre le sablage en fontaine, incorporer l'œuf battu et le sel. Vous pouvez cuisiner Pâte sablée maison utilisant 5 Ingrédients et 5 instructions. Voici comment vous cuisinez ça.

ingrédients de la recette Pâte sablée maison

  1. Vous avez besoin 250 gr of farine.
  2. Préparer 1 of œuf.
  3. Préparer 125 gr of sucre.
  4. Préparer 100 gr of beurre.
  5. C'est 1 of pincée de sel.

Mélanger délicatement à la main (ne pas trop la pétrir) lorsque la pâte ne colle plus, former une boule et filmez la. Laissez reposer au réfrigérateur pendant une trentaine de minutes avant de l. Afin d'être prêt pour réaliser toutes les tartes gourmandes qui vont arriver sur la chaîne :D voici la recette de base de la pâte sablée. La pâte sablée comme en pâtisserie !

Pâte sablée maison pas à pas de recette

  1. Mélanger le sucre avec l'oeuf et le sel.
  2. Faire fondre le beurre. Attention à ne pas le rendre liquide..
  3. Verser la farine dans un saladier ou sur le plan de travail..
  4. Faire un puits et y verser le mélange œuf-sucre-sel et le beurre fondu..
  5. Bien mélanger avec les mains jusqu'à ce que la pâte ne colle plus. Faire une boule et laisser au frais jusqu'à l'utilisation..

Facile, rapide, inratable et délicieuse 🌟 N'oublie pas de t'abonner https://goo.gl/DPKGnQ et de cliquer sur la cloc. Voici la recette de la pâte sablée utilisée pour les préparations sucrées tels les chaussons à la confiture ou autres tartes sucrées. Bien évidemment, la recette maison peut aisément être remplacée par une pâte prête à l'emploi industrielle. La recette de la pâte sablée maison On commence par mélanger la farine, la poudre d'amande, le sucre glace (ou normal) et le sel dans un petit saladier avant d'ajouter le beurre à peine mou. On pétrit alors du bout des doigts jusqu'à obtenir la fameuse texture sableuse qui a donné son nom à la pâte "sablée".

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